Cada español consume una media de 10,67 litros de helado al año. Se trata de un mercado clave para la industria, siendo los españoles, los terceros que más gastan, y los cuartos que más consumen del mundo.
Los españoles se gastan un total de 41,78€ al año, solamente por detrás de Italia y Alemania. Además, el consumo anual (1.9938 millones de euros), representa el 3,93% del gasto mundial. El crecimiento del consumo de este tipo producto, evidencia el atractivo de este mercado y las interesantes oportunidades de negocio.
Las Comunidades Autónomas que más helado consumen son Andalucía, Cataluña, Madrid y Comunidad Valenciana. A nivel estatal, los helados individuales y listos para servir son los más consumidos, muy por delante de los helados artesanales y lo que se consumen en el hogar.
Fuente: El Economista
